Centro Naturalista Italiano

 

 

 

 

 

BIONUTRIZIONE

 

 

 

 

 

È solo, questione di scelta…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Esistono vari modi di mangiare e si differenziano da Paese a Paese in funzione a prodotti locali, condizioni climatiche, cultura sociale...

 

In seguito a ricerca e studi, ho imparato a conoscere gli alimenti e ho capito che tutti sono indispensabili per la nostra stessa vita. Ogni alimento fornisce la sua energia necessaria nello sviluppare i vari processi vitali. Ho percepito che gli eccessi o la carenza di una di queste sostanze può provocare squilibri

comportamentali o danni assai gravi al mio organismo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pertanto:

 

a. nessun alimento, preso singolarmente, può soddisfare tutte le esigenze del corpo: c’è un alimento ricco di proteine ma non contiene tutti gli aminoacidi essenziali; oppure quello ricco di grassi ma manca di acidi essenziali e così via dicendo;

 

 

 

 

 

 

 

b. quindi nessun alimento è, di per sé, indispensabile e può essere sostituito da altri con caratteristiche analoghe: le proteine della carne di vitello e del pollo, possono essere sostituite con quelle contenute in altri alimenti, magari anche più gustosi. Si soddisfano così, sia il corpo che la mente.

 

Il nutrirsi è... potendo, un piacere per corpo e mente!

 

 

 

 

 

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