Centro Naturalista Italiano

 

 

 

 

 

BIONUTRIZIONE

 

 

 

 

 

…con proteine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Va considerata da due diversi punti di vista. A seconda che la proteina sia grassa (noci, formaggi grassi, tuorli d’uovo, carni grasse) dunque a digestione lenta, oppure magra (formaggi magri), dunque a digestione meno lenta.

 

Gli zuccheri inducono un fenomeno di inibizione della secrezione degli enzimi necessari alla digestione delle proteine, ciò rischia di creare dei disordini sia per la loro digestione che delle proteine. In linea generale il consumo di zuccheri e proteine nello stesso pasto è severamente proibita.

uova con zucchero

proteine e zucchero

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

l’associazione zucchero e proteine

non è compatibile

gelateria

zucchero e proteine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

yogurt zuccherato

proteine e zucchero

 

 

 

 

 

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