Centro Naturalista Italiano

 

BIONUTRIZIONE

 

Tavola del Sodio e Potassio

 

 

 

 

PRECOTTI SURGELLATI

 

 

 

 

 

L’Organizzazione Mondiale della Sanità,

raccomanda di non superare - nell’adulto sano -

i 6 g di sale al giorno, pari a 2,4 g di sodio.

 

 

 

 

NON UTILIZZATE CIBI AD ALTO CONTENUTO DI SODIO

 

 

 

Un grammo di sodio trattiene 270 cc. di acqua

 

 

 

Dustan” evidenzia che un eccesso di soli 1,2 g alla settimana

determina un accumulo di liquidi di un litro nella stessa.

 

 

 

Una dieta ricca di potassio e povera di sodio, allunga la vita.

 

 

 

 

 

ALIMENTO

Sodio

Potassio

 

 

 

 

 

 

 

Calzone

 

110

 

 

Ceci lessati

729

369

 

 

Melanzane in parmigiana

1.067

405

 

 

Nasello alla marinara

 

148

 

 

Pasta con ceci

352

153

 

 

Pizza alla napoletana

986

302

 

 

Polpette di carne

 

350

 

 

Seppie fritte

 

320

 

 

Spezzatini di piselli

714

425

 

 

 

 

 

 

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